百成SQ双规格切肉机是一款商用肉类加工设备,具备高效加工、灵活调节和安全可靠等特点,以下为具体分析:
核心参数
- 型号与规格:SQ系列支持双规格或三规格切片厚度调节(如2.8-5.8mm、3.5-5mm),可适应不同肉类加工需求。
- 电压与功率:提供220V和380V两种电压选择,功率多为1.1kW(1100W),满足不同场景用电需求。
- 生产能力:时产能力覆盖200-800公斤,其中部分型号可实现600-800公斤/小时的高效输出。
- 设备尺寸:外形尺寸范围为510×410×800mm至670×460×780mm,重量集中在78-86kg区间,便于灵活部署。
功能特点
- 加工性能
- 搭载优质不锈钢刀片与可拆装刀梳,确保切肉片厚度均匀、绞肉肉质细腻,同时延长设备使用寿命。
- 支持活动式上盖设计,便于快速清理内部残留,提升卫生维护效率。
- 安全与效率
- 采用全封闭机身结构,配备急停按钮和防护装置,有效降低操作风险。
- 电机功率与转速优化匹配,支持连续高强度作业,显著提升生产效率。
- 易用性设计
- 操作界面简洁直观,支持一键启动与厚度调节,新手培训周期短。
- 模块化组件设计(如可拆卸料盘)降低维护成本,备件更换便捷。
应用场景
- 餐饮行业:适配火锅店、烧烤店、快餐连锁等需要标准化肉品加工的场景。
- 食品加工:满足中央厨房、肉类加工厂对批量切丝、切片的生产需求。
- 商超零售:用于生鲜柜台的鲜肉分割与预包装加工。
选购建议
- 产能匹配:
- 日均处理量500公斤以下建议选择200-300kg/h机型,超800公斤需求优先考虑600-800kg/h型号。
- 规格适配:
- 需同时加工薄切肉片与厚切肉块时,优先选择支持双规格或三规格调节的型号。
- 能耗控制:
- 220V机型适合小型店铺,380V机型更适合高负荷工厂环境,需结合实际用电条件选择。
- 售后服务:
- 优先选择提供**联保的供应商,确保设备故障时能快速获取技术支持与配件供应。